市售食用菌细分检测数据集

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数据集介绍

本数据集面向市售食用菌识别场景，对香菇、杏鲍菇、金针菇、黑木耳等常见食用菌按菌种逐一框选标注，图像覆盖超市货架、菜市场摊位、家庭厨房与商品白底图等多种采集环境，兼顾鲜品与干品两种形态，共 2370 张图像、4068 个标注实例，适用于食用菌品种识别、生鲜零售自动分拣、农产品溯源与智能称重、菜市场自助结算等算法的开发与模型训练。需要说明的是，同一菌种在原始标注中存在多个同义标签（如香菇对应 Shiitake 与 Lentinus edodes），训练时可在配置文件中合并同类标签；本数据集聚焦市售食用菌的细粒度品种区分，与野外蘑菇物种识别场景互补，迁移至特定菌种识别任务时仅需少量目标域样本微调。

数据集概览

使用说明

本数据集采用 YOLOv8 格式标注，适配YOLOv5、YOLOv8、YOLOv11、YOLOv12、YOLO26算法直接训练，其他算法可借助在线标注转换工具进行格式转换。适用于：食用菌品种识别、生鲜零售自动分拣、农产品溯源、智能称重结算。

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数据集标签

食用菌检测、菌种识别、生鲜零售、目标检测、农产品