食品包装喷印日期检测数据集

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图像数量
2,061 张图像
标注类别
1 个类别
标注格式
YOLOv8 TXT
食品包装喷印日期检测数据集 预览图

数据集介绍

本数据集面向食品零售与临期品管理场景,对超市实拍中食品包装上喷印/印刷的生产日期与有效期文字区域逐一框选标注,原始标注为单一类别(objects),本站按实际内容正名为喷印日期,图像覆盖盒装、袋装、瓶装、罐装等多种包装形态,兼顾超市货架、手持翻转、堆头陈列等多种拍摄方式,日期字符以黑色喷码为主,共 2061 张图像、约 5111 个标注实例,适用于生产日期自动采集、临期商品盘点、保质期稽核、商超巡检机器人等算法的开发与模型训练。喷印日期是食品安全监管与库存周转管理的核心字段,相比人工抄录,自动检测定位可大幅提升巡检效率,本数据集包装形态与拍摄条件丰富,可作为日期区域检测定位环节的通用底座(识别环节可衔接日期OCR模型),迁移至特定品类或新增卖场时仅需少量目标域样本微调。

数据集概览

图像数量 2061张
标注格式 YOLOv8 TXT(归一化坐标)
标注类别
  • 喷印日期(objects)

使用说明

本数据集采用 YOLOv8 格式标注,适配YOLOv5、YOLOv8、YOLOv11、YOLOv12、YOLO26算法直接训练,其他算法可借助在线标注转换工具进行格式转换。适用于:生产日期自动采集、临期商品盘点、保质期稽核、商超巡检辅助。

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数据集标签

喷印日期、食品包装、生产日期、目标检测、零售稽核

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