数据集介绍

本数据集面向食物（51类）检测场景，覆盖31类目标，共 6435 张图像，适用于相关目标检测算法的开发与模型训练。

数据集概览

图像数量	6435张
标注格式	YOLOv8 TXT（归一化坐标）
标注类别	鸡块(nugget) 煎蛋(fried_eggs) 薯条(french fries) 炸鸡块(chicken_nuggets) 煎饺(fried_dumplings) 汉堡(burger) 芝士汉堡(cheese burger) 薯饼(Hashbrown) 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken) 炒面(Chow Mein) 腊肠(chinese_sausage) 炸鸡(fried_chicken) 咖喱(curry) 炒饭(Fried Rice) 白米饭(White Steamed Rice) 空心菜(water_spinach) 大白菜(chinese_cabbage) 泡面(instant_noodle) 三明治(sandwich) 果汁(juice) 米饭(rice) 香蕉(banana) 橙子(orange) 苹果(apple) 柠檬(lemon) 猕猴桃(kiwi) 洋葱(onion) 黄瓜(cucumber) 西兰花(broccoli) 番茄(tomato) 胡萝卜(carrot)